新华社消息｜中国古典文明研究院正式成立

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17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期，从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化，在彼得大帝夏宫的一个厨房里，传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中，彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上k1体育官方网站app，或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。

中国的茶叶在17世纪运到莫斯科，随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶，由于运输方式免受海路湿气的影响，当时在俄罗斯饮用的中国茶叶k1体育官方网站app，在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊，以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯，茶炊不仅是一种烧水装置，还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征，被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。

18世纪初，由于思想和政治以及文化和艺术的变化，彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上k1体育官方网站app，俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻，甚至有谚语“吃饭不由己，只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗，银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤，镶嵌着珍珠和宝石，在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。

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该套丛书主编、首都医科大学宣武医院副院长郝峻巍在接受中新健康采访时介绍，“我们通过调查问卷收集了他们最关心的健康问题，特别是针对特定病症如头疼时，询问他们最关心的治疗方面问题。随后，我们将这些问题汇总，并由专家进行反复讨论和精炼，以确保问题的准确性和实用性。最终形成了一个包含500个问题的库。”

郝峻巍指出，科普工作的核心目标是帮助普通民众尽早识别疾病，这对于疾病的及时干预和治疗至关重要。除了帮助人们早期发现疾病，相关丛书还提供了全面的疾病管理指导，包括疾病的治疗、康复以及居家锻炼。这些内容为患者提供了明确的行动指南，教导他们如何进行有效的治疗、康复训练，以及在家中可以实施的健康锻炼，从而更好地管理自己的健康。(完)