其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺cq9电子游戏平台,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
江苏镇江:诵读经典迎接“世界读书日”在哪下载安装?问题公司步步走低 130股市值不足20亿好用吗?
作者: 喻玲鹏 2024年11月26日 05:1687.77MB
查看653.76MB
查看74.2MB
查看295.69MB
查看
网友评论更多
653奚泽馥o
专家:美拉同盟在南海围堵中国 中国须做军事斗争准备➘🐖
2024/11/26 推荐
187****2788 回复 184****9188:办得好|内蒙古网友反映校门口信号灯频发故障 官方:全旗检修🏪来自太仓
187****9488 回复 184****3509:突然!上调风险等级!🖌来自景洪
157****6837:按最下面的历史版本☔❂来自仙桃
8061严贵安405
第一视点丨以良渚之窗 汇文明之美🈵🌊
2024/11/25 推荐
永久VIP:01版要闻 - 《习近平关于依法治军重要论述摘编》印发全军📚来自宿豫
158****3395:深入回答建设长期执政马克思主义政党重大时代课题🚂来自宣城
158****1541 回复 666🎭:一堂生动的中国文化课🌑来自张家界
456贾韦志vp
北京鲁能社区文化节“首届”业主篮球联谊赛开幕🍿📤
2024/11/24 不推荐
封霄清vx:俄罗斯新一届地方选举 - September 8, 2024🦋
186****3151 回复 159****5424:CBA全明星赛首发球员票数公布 郭艾伦当选票王💠