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有博主发布的视频显示，上海一家餐厅菜单上，潮州白粥价格2-3人份为100元，4-6人份为200元，每份就是一砂锅白粥和一些咸菜。相关视频经传播后，“200元白粥”的话题登上热搜，有网友认为白粥定价过高，称其为“白粥刺客”；也有人觉得餐厅明码标价，这一定价没有问题。据中国新闻周刊此前报道，该餐厅所在的上海市浦东新区市监局潍坊市监所工作人员表示，已记录下网传信息，将与相关负责人反映核实情况。

11月26日傍晚饭点时，极目新闻记者来到这家名为潮府粥道的餐厅，其位于浦东新区世纪大道商圈一商场内。记者在现场观察发现，商场的人流量不算多，不过陆续有食客进入这家餐厅就餐。餐厅门口放着菜单，主要菜品是潮汕风味粥，还有热菜、小吃等cq9官网登录入口，菜单中有膏蟹干贝粥、招牌海鲜粥、生滚牛肉干贝粥、花胶鸡鲜虾干贝粥等粥食，多为大中小三个规格，价格为139元、199元至299元、399元不等，也有迷你锅规格，价格在百元以下。记者注意到，100元2-3人食、200元4-6人食的这款白粥仍在菜单上出售。

店长陈先生告诉极目新闻记者，门店在2013年前后开业，当时就有了这款白粥，价格基本没有变过。它由依云水、东北大米熬制而成，“我们当时试过各种材料，最后老板觉得这个(用依云水和东北米的)味道很好吃，是最合适的。”其他粥则用的是常规材料。店内销量最高的粥品是一款海鲜粥，月销量能达到几百单，这款白粥月销量一般只有十多单，算比较低的，不过也有老顾客喜欢，前一天还有老顾客预订。白粥200元款的分量与海鲜粥大锅差不多，后者售价是399元。

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中新网上海11月26日电 (记者许婧)由上海市市场监管局牵头，京津沪渝市场监管部门联合召开的产品质量可靠性创新大会26日在上海举办。会上，京津沪渝市场监管部门共同发布了《产品质量可靠性通用管理指南》，并向31家企业颁发了2024年度产品质量可靠性创新“最佳实践”典型案例，向6家企业颁发了2024年度FMEA(失效模式及影响分析)应用创新实践典型案例。

会上发布的《产品质量可靠性管理通用指南》，针对我国企业在产品质量可靠性管理方面普遍存在的管理理念滞后、技术标准不统一、管理体系不完善等问题，该指南系统构建了完整的质量管理框架，全面阐述了可靠性设计与分析、可靠性试验与评价以及使用可靠性评估与改进等方面的要求，对于如何建立、实施和持续改进产品质量可靠性管理机制提出了明确的指导意见，详细列举了制造企业可靠性工作的项目和种类，并给出详细的要求和实施步骤，为制造企业提供了清晰的实施路径。通过提供一套科学、系统的可靠性管理方法，助力企业在新一代信息技术、智能制造等领域实现质量与效率的双重提升cq9官网登录入口，对于提升制造业整体质量水平、保障生产安全、促进产业升级具有重要意义。

上海市市场监管局相关负责人介绍说，2023年，上海率先开展产品质量可靠性创新试点工作cq9官网登录入口，制定首个产品质量可靠性评价通用要求，孵化企业67家，培育人才264名，开展首次可靠性创新“最佳实践”活动。以“摸着石头过河”的姿态，制定了《产品质量可靠性评价通用要求》，探索开展了可靠性创新“最佳实践”工作，取得了一定成效。

2024年，京津沪渝四地直辖市通过政策同步、资源共享、优势互补，联合印发《关于联合开展产品质量可靠性创新实践赋能制造业高质量发展的意见》，建立京津沪渝产品质量可靠性创新实践工作协作机制，共同组建首批8个可靠性创新公共服务平台，四地市场监管直属质检机构、四家汽车行业头部平台首批入驻，共同建立具有80名高可靠性技术专家的专家库，健全公益培训、宣传动员、技术帮扶、培育孵化、经验推广等衔接贯通的可靠性创新实践工作机制，促进四地产品质量由满足符合性向追求高可靠性转型。到2025年，基本形成赋能四城、带动周边、辐射全国的可靠性创新实践样板，为推动我国产品质量可靠性整体水平迈上新台阶提供可复制可推广的经验做法。