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如今,100多个国家和地区的2.1万多名客商常驻义乌,这也催生出40余家特色鲜明、由外国人经营的国际餐厅。以美食为媒,义乌成为国内外游客热衷的旅行目的地,来自四面八方的游人来到这里,品尝外国美食,体验异域文化,在这座“小商品闯出了大市场、做成了大产业”的“世界超市”感受着中国与世界的联系与脉动。

伊拉克商人卡米来在义乌经商19年,见证了义乌国际餐厅的变化爱发体育app官方登录,他已经在义乌创办了自己的酸奶品牌。“现在,义乌的很多国际餐厅,经营者是外国人,厨师也是外国人。”“尤其是2013年后,来自‘一带一路’共建国家和地区的国际友人来到义乌开办餐厅,不同的文化在此交融碰撞,助推形成了‘不出国门、畅享世界’的义乌风景。”义乌市文化和广电旅游体育局副局长张望说。

在稠城街道阳光小区里,来自叙利亚的欧麦尔开了一家甜品店——“祖父家”。店里的“特色卷”受到顾客青睐。这是一款以可丽饼为饼皮的卷饼,卷饼内馅填满了香蕉、芒果等水果,卷饼表面覆盖带有拉花技术的巧克力酱。“‘特色卷’制作工艺富有叙利亚特色,为了满足中国人的口味,我们对它作了减糖处理。”欧麦尔说,2009年他到中国从事外贸生意,发现中国朋友很喜欢他带来的中东甜点,调研后他在义乌开了这家中东甜品店。近年来,为庆祝中国的中秋节,店里还开发出了具有叙利亚风味的月饼等美食。

经贸的往来带来了美食的交流、文化的交融。在义乌,不仅可以找到土耳其风味的烤黄花鱼、高加索风味的板栗羊肉饭,还可以发现义乌限定款的红糖咖啡等美食。“这些年,义乌的国际餐厅越来越多,越来越有‘国际味儿’;中外文化的交融,也让这些国际餐厅越来越有‘中国味儿’。”中国商业联合会商品交易市场专业委员会主任骆汉平说。

从最初的一两个货柜,到如今进出口六七十个货柜,赫苏斯·加西亚将更多西班牙美食带到中国的同时,也计划着将金华火腿等中国美食送上欧洲人的餐桌。与此同时,义乌的中国小商品和新能源汽车、锂电池、光伏产品等,也通过中欧班列源源不断送往欧洲市场。从丝路上的悠悠驼铃,到铁轨上的汽笛轰鸣,依靠“义新欧”中欧班列等互联互通的桥梁,中国与世界的美食故事、文化故事、商贸故事正在义乌续写着新的篇章。

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“企业作为科技创新的主体,固然需要充分发挥自身的主观新动能,但创新绝不是孤立的前行,只有加强企业、高校、科研机构、科学平台之间的紧密合作,充分发挥各自的独特优势才能实现双赢、多赢、共赢,共同推动产业的蓬勃发展。”上海市工商联副主席方加亮当日对记者表示,上海市工商联为促进产学研用深度融合,围绕科技创新和民营企业高质量发展,通过与科委、经信委、高校建立孵化和协同创新三个组织,对接相关平台,依托产业交流、对口合作、联动金融三个机制,推动“产、学、研、用”协同创新激活产业经济新动能。新型电池专场活动高度聚焦企业科技创新需求,通过多种形式,有效解决项目成果在产业园区成功转化落地。

活动以“共筑电池生态共享产业机遇”为主题,搭建产学研用深度融合交流平台,赋能基层科协组织建设,推动新型电池产业高质量发展。来自17家高校院所、48家企业的160余位科技工作者和园区代表参加活动。业界共同探讨、交流新型电池的应用场景、技术难题和未来发展趋势等,展示典型案例应用以及相关成果转化落地情况。据悉,“产学研融通创新活动”前身是“企业创新大家谈”活动。

据悉,活动前期,面向新型电池行业科技领军企业、重点科研单位征集了15个当前亟待解决的产业问题,并遴选出16项优秀方案在现场展示。2位优秀案例的企业代表为大家分享他们在创新应用中的经验。活动同期,多家企业共同成立的新能源电池产业交流服务中心落地揭牌。在上海科技成果转化促进会推动下,在活动中爱发体育app官方登录,多家企业的优秀案例与高校等签约开展项目合作。

在活动中,中国工程院院士杨裕生深入浅出地剖析了两项新型高比能锂离子的关键技术以及行业发展趋势,为产学研融通合作提供重要指导。上海大学特聘教授李文荣讲述了锂离子电池的应用领域和市场前景。他认为爱发体育app官方登录,未来锂电市场高速增长方向预测主要在:汽车动力电池(高、低两端)、电动船(内河、近海领域);未来十年锂离子电池的发展路线图基本分为:动力电池和以储能电池为代表的固态电池。